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[問題] 請問雞心雞胗料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小胖)時間15年前 (2009/04/30 09:38), 編輯推噓6(6推 0噓 2→)
留言8則, 8人參與, 最新討論串1/1
請問雞心和雞胗 除了拿來滷之外, 如果要用炒的可以跟什麼東西一起炒呢? 今天試了小黃瓜~~ 可是只用了醬油膏和麻油兩種調味料~~ 蓋不過小黃瓜本身一種酸酸的味道 如果要炒雞心和雞胗~~ 請問還可以跟什麼一起炒呢?? 又該怎麼調味呢?? 謝謝!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 164.107.91.211
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三杯,九層塔
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炒酸菜，像炒大腸一樣 或者用烤的也不錯
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小黃瓜本身一種酸酸的味道? 是醃的酸黃瓜嗎?
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蔥薑蒜+菇類
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有可能是我小黃瓜放太久了~~~
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麻油雞心， 我超愛得啦
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薑蒜辣椒咖哩粉 起鍋再拌一點香油和香菜
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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