[問題] 雞湯表面撈起來的油

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (silent)時間17年前 (2008/11/14 14:20), 編輯推噓7(702)
留言9則, 8人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
  用電鍋煮了雞湯,   表面撈起來好大一碗的油,   這些油有再利用的方法嗎?   我有想到的是,   煮飯時可以加一點,應該香味會不錯。   還有什麼方式可以使用這些油呢?   直接倒掉好像有點浪費= =" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.199.82

11/14 14:38, , 1F
我媽會拿來炒菜耶= =
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11/14 14:39, , 2F
炒菜用很好!!!
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煮麵也可以加一點拌麵 超香的
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11/14 16:13, , 4F
雞油拌飯!好吃好吃!
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11/14 17:26, , 5F
開陽白菜
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11/14 19:36, , 6F
加點醬油做雞油飯阿 大推
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11/14 21:36, , 7F
上次炒雞肉準備煮咖哩 慢火煎了雞油脂替代部份植物油
11/14 21:36, 7F

11/14 21:36, , 8F
發現雞油加熱榨成油後 其實味道居然比豬油還香 @0@!!
11/14 21:36, 8F

11/14 22:10, , 9F
這樣的雞油很健康哦, 用看得就覺得好吃耶...
11/14 22:10, 9F
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