RE: [問題] 請問萊姆哪裡買? (無子檸檬)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (一個人撐傘一個人活)時間17年前 (2008/12/11 01:43), 編輯推噓1(104)
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※ 引述《tyyt (Ribbon)》之銘言: : 每次去Friday's的上海橘香沙拉都驚為天人 : 後來上網查到他的醬汁應該是萊姆香菜醬 : 偏偏萬事具備,就少了萊姆這一味, : 可是在台南都只能找到滿坑滿谷的檸檬 : 想請問版上的先進,台南高雄有何處可以買的到呢? : 好市多目前賣的是應該是黃色的檸檬 : 請問有先進知道嗎? : 另外想請問版上的高手,萊姆香菜醬裡面的香菜, : 跟我們中式的「香菜」,也就是芫荽一樣嗎? : 感謝大家捏 ^^~ 國外的萊姆是綠色的 在台灣叫檸檬 國外的檸檬是黃色的 在台灣叫萊姆 這個剛出國都會搞混 所以常常在感冒的時候買了黃色的檸檬回來 才發現泡熱鹹檸檬茶泡出來根本不能喝.... 苦又不酸 但如果是在台灣要找萊姆 就是找這種黃色的就行了 :) -- http://koala-l.blogspot.com/ 聽說庖廚篇很受歡迎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.250.226

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看皮的顏色不準吧,應該是萊姆無子,檸檬有子
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綠檸檬放久了也會變黃啊,萊姆賣場通常都叫他無子檸檬
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對齁綠的也會變黃...不過台灣的無子檸檬還真的是萊姆
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皮比較薄比較容易用手榨汁 所以我媽都用這代替檸檬
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