Re: [問題] 請問微波爐的為害是否證實了?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (累... )時間17年前 (2008/12/11 17:19), 編輯推噓1(108)
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※ 引述《yujude (交換或買賣 Q)》之銘言: : 最近想買壹台微波爐,正在考慮品牌時,接觸到一些網路文章 : 說微波爐有害人體,不管是他洩露的微波 或是被微波過後的食物 : 皆有害於人體,故來請問大家,這些是否有得到證實 : 我是可用可不用。如果可以的話,順便幫我介紹品牌。小家庭用 : 回我信箱也OK,感恩 微波爐在正常使用下是無害的, 除非你開關微波爐的門都很粗魯,導致微波爐的門沒辦法密合, 不然不太需要去擔心微波洩漏的問題。 再來就是加熱食物的時候,請避免一切的塑膠製品, 外面便當店用的那種紙餐盒也不宜使用, 最好都用玻璃或是陶瓷碗盤來加熱, 因為塑膠製品在高溫下可能會溶出有害物質進入你的食品內, 而紙餐盒類的製品表面都有層膠,這部份也有可能因為高溫而放出毒素。 另外保鮮膜也是一個不宜使用的東西,理由同上。 一般來說微波後的食品是無害的, 但是如果你是用上面那些不宜的容器去裝盛,就有可能在無形中吃掉一堆有害物質。 大概就這樣吧。 -- 曾立偉: 倒閣行政院~~ 解散立法院~~ 廢除司法院~~ 撤銷監察院~~ 拆掉考試院~~ 讓地盡其利,物盡其用,貨暢其流~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.174.42

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原則上PP/PE裝水溶液微波是沒問題的...
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只是還是不要太久,也不要裝油脂含量過高的東西
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推這篇,之前看過消基會的報告和節目健康兩點靈,專家都會
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民眾,微波便當盒不要用塑膠的,盡量用陶瓷和玻璃;保鮮膜也
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不要放進微波爐加熱,PE保鮮膜只適合食物冷藏保鮮用,PVC則
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根本不適合用在食物保鮮上,因為有致癌物
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上面第一行漏字 專家都會"勸導"民眾
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12/11 22:44, , 8F
反正只要是塑膠材質的東西都不要微波比較好
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05/13 07:25, , 9F
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文章代碼(AID): #19GDiSyn (cookclub)
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