RE: [問題] 義美的迷你湯圓煮不透 大湯圓易破皮或糊掉
※ 引述《angelcdx (cdx)》之銘言：
: 我到超市買了義美的迷你湯圓回家煮，就是那種小小顆的紅白湯圓，上面說冷凍保存，無須解凍即可下鍋煮，結果我者了5-6分鐘有...煮超久的，可是湯圓裡面還是有點硬硬沒熟...真的非常奇怪，一般比它大顆的傳統紅白湯圓都煮大約3-4分鐘就好了，它的成分是糯米沒錯阿...怎麼會有這種事?每次吃都心情很差 = =
: 有人可以幫我解答嗎? 謝謝
順便借標題問問
義美芝麻大湯圓是怎麼了，上次看大賣場再賣義美的芝麻大湯圓
平常都吃桂冠的，想說義美其他產品也都不錯，而價格又比較便宜，
就買來吃，結果沒想到下水煮了以後整個皮變得很糊，桂冠的倒是從來
不會這樣，吃的感覺很差
上篇推文有提到放的過久，不過桂冠的好像即使放很久也比較不會這樣？
現在又看到小湯圓好像也有問題，看來湯圓類產品還是買桂冠的就好了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.20.214
※ 編輯: fr373969 來自: 203.67.20.214 (12/22 00:14)
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05/13 05:08, , 1F
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