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[問題] 白醬可以多做點備著嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (最遙遠的距離)時間17年前 (2009/02/15 12:39), 編輯推噓0(0推 0噓 6→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
昨天情人節做了白醬 也了解白醬做起來雖不麻煩 但是能多做點備著的話 下班之後也可以很快上菜了 不知道白醬可以這樣嗎? 像高湯可以多煮一點冰成冰塊 白醬也可以嗎?? 那又可以冰多久呢@@?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.80.241.58
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之前看到雜誌是把白醬分裝在夾練帶子裡.然後在冷凍庫放平
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可以啊，冷凍可以放很久
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冰成一片片的冷凍白醬XD說要烤可以直接放上義大利面或食才
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讓烤箱解凍+烤熟.不過我沒有試過XD
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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