[問題] 蕃薯可以做什麼料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (天是灰的)時間17年前 (2009/03/15 15:42), 編輯推噓6(6012)
留言18則, 11人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
昨天朋友來找我 帶來一大袋竹山蕃薯(就是用紅色網子裝成的) 可是家裡只有電鍋>"< 只想到可以蒸來吃(好甜好軟耶~~~>///<) 電鍋真是好物!!!XD 不知道有沒有其他吃法呢??? 很想炸成薯條,可是家裡沒有鍋子也沒有沙拉油 (可憐的外宿生,家裡只有電鍋跟鹵素爐,一切從簡) 也有想過煮番薯粥,但想當然爾,簡單的外宿生活,怎麼會有生米的存在呢? 有飯就要有菜,本人廚藝不佳,只想到可買罐頭一起配:P 雖然用蒸的也很好吃,但還是想吃看看別的口味XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.68.113

03/15 19:20, , 1F
煮粥用熟飯也行啊...不一定要用生米
03/15 19:20, 1F

03/15 22:01, , 2F
切小塊,煮甜湯
03/15 22:01, 2F

03/15 22:35, , 3F
我只有小鍋子+瓦斯爐...連炸東西都不敢炸(沒有抽風)
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03/15 22:36, , 4F
生米的話,去生鮮市場,像我這裡"俗俗的賣"可以買少量米
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03/15 22:37, , 5F
就是自己裝袋去秤那種,或是你也可以買小包的米
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03/15 22:37, , 6F
熟米...我不知道有沒有餐廳那麼好心賣你便宜
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03/15 22:38, , 7F
我這裡要嘛要買便當才能吃,要嘛一碗10元...
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03/15 23:01, , 8F
都有電鍋了,煮米不困難啦
03/15 23:01, 8F

03/16 01:09, , 9F
只是煮了飯就要煩惱菜~有想過用燙的XD
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去買奶油,蒸好的地瓜抹上一點鹽或糖+奶油是極品阿
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03/16 02:43, , 11F
可以做成像芋圓一樣的地瓜圓~
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03/16 07:33, , 12F
買隻雞腿剁好 加切塊地瓜 放電鍋煮地瓜雞湯 意外好喝喔
03/16 07:33, 12F

03/16 12:00, , 13F
懶惰一點的話,把東西都丟進去鍋子作大雜燴
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03/16 12:01, , 14F
只是我不確定好不好吃(沒有實驗過)
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03/16 15:32, , 15F
那在請問一下,蕃薯可以放多久阿XD~~
03/16 15:32, 15F

03/20 10:59, , 16F
我都切薄片放到黑晶爐上不加油烘烤 爆炸好吃
03/20 10:59, 16F

05/12 13:10, , 17F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 13:10, 17F

10/15 15:34, , 18F
去買奶油,蒸好的地瓜抹 https://daxiv.com
10/15 15:34, 18F
文章代碼(AID): #19lB5_VL (cookclub)
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