PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[閒聊] 東西好吃可是不對人胃口？！

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (lovel)時間17年前 (2009/03/28 22:07), 編輯推噓35(36推 1噓 61→)
留言98則, 50人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
昨天在超市看到山藥　心中大喜　馬上把架上的通通掃回家 （這是我第一次在大型超市看到山藥　很久以前在印巴人雜貨店有看過 有其他也在英國　或倫敦版友可以分享哪邊可以買山藥跟薏仁嗎 中國城薏仁是賣那種發泡過的　應該不能燉甜湯吧　？） 回家後　馬上燉了一鍋山藥番薯紅豆湯　紅豆軟軟爛爛的　 自己覺得超好吃（我知道我臉皮有一點厚。。。。。。。。） 昨晚在準備燉湯時　法國妹室友　看了我鍋裡的紅豆 說 我這輩子只認識一個人吃這種豆子 你是第二個 他說他有一個法國朋友　很愛五穀雜糧的東西 我跟她說　我們吃法跟你們比較不一樣　我們是燉成甜湯 所以我就燉湯了 今天煮午餐的時候 我的紅豆湯已經很有魅力可以喝了　　還熱呼呼　軟綿綿 所以我就盛一碗給美女 引言還很長 我知道很多西方人不喜歡這種軟爛又熱的東西 但是你試試看　我現在沒加糖　你覺得不甜　可以加糖或是蜂蜜 法國妹舀一口 安靜 根據我看戲的經驗 這個表情就是難吃可是硬要忍住 我是大女孩了　很成熟 就很堅強跟她說　哈哈哈哈哈　我知道你不喜歡 你要不要加糖啊　因為會比較甜　只是我本人比較不愛那麼甜（地瓜燉湯已經有甜味了） 法國妹轉身繼續煎魚　說　我可以吃　沒關係 然後我就引退回我房裡了 可是後面比較辛酸的是　我後來去廚房拿東西 美女已經煮好飯回房間吃了　所以廚房空空空 除了 空空的桌上放著一碗台灣出產的山藥番薯紅豆湯。。。。。。。。。 當作送給法國人的對方不領情禮物 回房間自己喝都不覺得那麼好喝了＞　＜ 因為這個法國妹的美食意見我本人相當珍重 她真的蠻懂食物　證據是他竟然會用米醋醬油做涼拌的醬汁底做 （跟很多很愛醬油拌白飯的非亞洲人比起來她好很多了） 我請過他品嘗過我的作品有　　　　　　　 （另一個心酸點是她的作品比較少給人品嘗。。不過我就是熱情的台灣人啊！！） 鳳梨香腸炒飯 蔬菜燉 甜菜火雞快炒 燉南瓜 泰式酸辣四季豆炒雞肉 燉牛肉 番茄牛絞肉西班牙蛋餅 牛肉炒麵 以上她都說有夠好吃　（雖然有些是台西合併　不過做菜的精神是一樣的！）　 還有我其他室友跟朋友也都說好吃 但是很台灣口味的山藥番薯紅豆湯竟然被打個乙下 還是要等另外一個天真浪漫的法國妹回來 再做一次請她嘗一嘗　 （這也是一個懂食物的室友　但是走的是我愛大自然路線　她煮東西幾乎不加油 食材大部分是蔬菜　醬汁是醬油　或者是優格） 這個湯應該是她的口味　五穀高纖　只是我到時怕買不到山藥。。。。。。。 我好厚話　可是努力推銷台灣菜是為什麼呢？ 因為我很努力做全民外交 希望大家可以多認識台灣 文化　美食　還有美麗的風景跟氣候 所以被一個住過日本的法國美食家 給了山藥番薯紅豆湯一個向下的大拇指 （也是有被愛爾蘭籍燉鍋王　說炒大白菜不喜歡　後來用涼拌黃瓜絲雪恥） 所以為了美麗的台灣 美食的文化外交還是要繼續大步向前啊！ 大家說對不對！對不對！ 其他好厲害的美食天王版友們 有甚麼有趣的異國美食交流 還是被周遭親友給：（　一下的經驗可以分享的呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 158.143.170.185
推
03/28 22:15, , 1F
推一個勇往直前:D 不過不同故鄉養出來的嘴還是有差的
03/28 22:15, 1F
推
03/28 22:24, , 2F
XD 山藥地瓜紅豆湯...其實我也不太敢碰..老實說我不愛吃
03/28 22:24, 2F
→
03/28 22:25, , 3F
地瓜...如果你單純煮紅豆湯或許會好些。味道也純粹些
03/28 22:25, 3F
→
03/28 22:31, , 4F
老外覺得豆子類就是要吃鹹的 所以你煮甜湯她們比較不能接受
03/28 22:31, 4F
→
03/28 22:32, , 5F
就像我們覺得魯東西的八角是吃鹹的 她們拿八角當糖果的甘味
03/28 22:32, 5F
→
03/28 22:32, , 6F
所以煮滷味給老外吃的時候 八角一點點點點就好了
03/28 22:32, 6F
推
03/28 22:37, , 7F
在荷蘭吃過一種軟糖 聽說可以治感冒 好像有種八角的味道
03/28 22:37, 7F
→
03/28 22:37, , 8F
非常怪 我第一次吃的時候 也是很想吐出來 但當地人很愛
03/28 22:37, 8F
→
03/28 23:25, , 9F
樓上說那個是liquorice嗎?
03/28 23:25, 9F
推
03/28 23:34, , 10F
老外真的是豆子煮鹹的!看過大紅豆牛絞肉醬...囧 老實
03/28 23:34, 10F
→
03/28 23:34, , 11F
說我也不敢吃,所以其實不用太在意拉~文化不同嘛!像納
03/28 23:34, 11F
→
03/28 23:35, , 12F
豆我也不敢吃阿~可是日本人早餐幾乎都有納豆~
03/28 23:35, 12F
推
03/28 23:37, , 13F
沒錯~~就是那個
03/28 23:37, 13F
推
03/28 23:37, , 14F
飲食文化衝擊嘛 倒覺得原PO實在太在意了些
03/28 23:37, 14F
→
03/28 23:38, , 15F
我給日本室友吃過拌蜂蜜納豆 對方竟然說意外好吃
03/28 23:38, 15F
→
03/28 23:39, , 16F
原本都習慣吃拌醬油和生雞蛋...沒想到台灣有蜂蜜口味
03/28 23:39, 16F
推
03/28 23:42, , 17F
我一個孟加拉同學就說紅豆在他們國家是菜，我們卻拿來做甜點
03/28 23:42, 17F
→
03/28 23:42, , 18F
如果要他湯甜點吃，他會覺得好奇怪。所以不用太在意啦
03/28 23:42, 18F
→
03/28 23:43, , 19F
湯=>當
03/28 23:43, 19F
推
03/28 23:50, , 20F
我還吃過liquorice上面裹鹽巴的~但歐洲人都愛死了
03/28 23:50, 20F
推
03/29 00:06, , 21F
我好想當你的室友>///<
03/29 00:06, 21F
推
03/29 00:08, , 22F
被日本人說豆花要加醬油 囧
03/29 00:08, 22F
推
03/29 00:10, , 23F
推外國人紅豆都吃鹹的.不過我認識有高手可以拿鹹紅豆罐頭
03/29 00:10, 23F
→
03/29 00:10, , 24F
變出好吃又不膩的紅豆餡！！
03/29 00:10, 24F
→
03/29 00:11, , 25F
糖可能要不用錢的加很大吧 XDD
03/29 00:11, 25F
推
03/29 00:11, , 26F
山藥番薯紅豆湯 我也不會想吃 感覺不是很搭
03/29 00:11, 26F
推
03/29 00:11, , 27F
推樓上 推原OP被否定後生氣的熱情，這丟系愛台丸啦!
03/29 00:11, 27F
推
03/29 03:33, , 28F
教一下下法國稱讚東西好吃怎麼說^^
03/29 03:33, 28F
推
03/29 05:00, , 29F
山藥煮糖水...我也不喜歡耶囧~
03/29 05:00, 29F
→
03/29 06:03, , 30F
山藥煮甜的我也覺得怪
03/29 06:03, 30F
→
03/29 06:45, , 31F
大紅豆牛絞肉是墨西哥 是不是只有亞洲人豆子煮甜的啊?
03/29 06:45, 31F
噓
03/29 06:51, , 32F
你自己自創亂煮的東西不要牽拖什麼台灣好不好
03/29 06:51, 32F
→
03/29 07:28, , 33F
樓上戰力非常強大
03/29 07:28, 33F
推
03/29 07:37, , 34F
如果是冰甜湯應該比較好 熱紅豆湯我可以想像外國人不愛
03/29 07:37, 34F
推
03/29 07:40, , 35F
沒差拉 各國文化不同阿 別難過XD
03/29 07:40, 35F
推
03/29 08:57, , 36F
美國豆類加肉煮~是Chili嗎? 我覺得不難吃啊?
03/29 08:57, 36F
→
03/29 08:58, , 37F
如果有人和你推銷鴨仔蛋你敢吃嗎?
03/29 08:58, 37F
→
03/29 08:59, , 38F
不喜歡吃就是不喜歡吃~不需要硬推銷給別人吃
03/29 08:59, 38F
推
03/29 09:03, , 39F
加油！
03/29 09:03, 39F
推
03/29 09:15, , 40F
闌尾出現了 @@"
03/29 09:15, 40F
推
03/29 09:33, , 41F
西方人豆子習慣吃鹹的。改變甜鹹的習慣比接受新奇食易還難耶
03/29 09:33, 41F
推
03/29 09:52, , 42F
推 好賢慧喔你們~
03/29 09:52, 42F
→
03/29 10:00, , 43F
這個搞不好日本人會吃喔XDDD(亂入)
03/29 10:00, 43F
→
03/29 10:35, , 44F
我也不喜歡吃山藥耶@@"
03/29 10:35, 44F
推
03/29 10:48, , 45F
我第一次聽說耶....
03/29 10:48, 45F
推
03/29 10:52, , 46F
其實我也不太敢吃XD(我山藥都吃鹹的XD)是口味的問題啦
03/29 10:52, 46F
推
03/29 10:55, , 47F
其實山藥台灣也很多人不能接受吧
03/29 10:55, 47F
推
03/29 15:40, , 48F
山藥番薯紅豆 我也不吃 如果只有番薯湯 我就超愛~
03/29 15:40, 48F
推
03/29 15:47, , 49F
我只喜歡紅豆湯XD　山藥番薯紅豆我也不敢吃...
03/29 15:47, 49F
→
03/29 16:06, , 50F
西方人把豆子當主食，如果你吃到甜而不其他味的麵你大概
03/29 16:06, 50F
→
03/29 16:06, , 51F
知道他們的想法了
03/29 16:06, 51F
→
03/29 16:07, , 52F
你如果去ASDA有看到Yam這東西，煮起來就是山芋會黏,那個
03/29 16:07, 52F
→
03/29 16:07, , 53F
和台灣芋頭就不一樣了　我覺得吃起來黏黏的像山藥，然後
03/29 16:07, 53F
→
03/29 16:08, , 54F
做成像拔絲作法，很好吃，法國妹室友應該還是不領情吧　
03/29 16:08, 54F
→
03/29 16:08, , 55F
他們真的不喜歡中國甜點，也不吃黏呼呼的東西
03/29 16:08, 55F
→
03/29 16:32, , 56F
因為他擺明了不喜歡豆子,所以....
03/29 16:32, 56F
推
03/29 16:39, , 57F
闌尾竟然出現在這裡開噓耶XDDD 台灣甜點還有很多 原po繼
03/29 16:39, 57F
→
03/29 16:39, , 58F
續加油～ gogo!!
03/29 16:39, 58F
→
03/29 16:56, , 59F
痾...我覺得 你在尋求認同之前 應該先搞清楚人家的
03/29 16:56, 59F
→
03/29 16:56, , 60F
口味跟習慣吧 好吃不好吃本來就是見仁見智 尤其是
03/29 16:56, 60F
→
03/29 16:57, , 61F
對食物有自己的堅持的人 通常是很難不喜歡裝喜歡的
03/29 16:57, 61F
→
03/29 16:58, , 62F
除了亞洲人 其他地區的人普遍篇向豆子是要吃鹹的
03/29 16:58, 62F
→
03/29 16:58, , 63F
也會加肉跟蒜頭下去燉淋在飯上面吃 我常煮這道但不常
03/29 16:58, 63F
→
03/29 16:59, , 64F
吃 也從來沒人想逼我吃然後看我說好吃呀...
03/29 16:59, 64F
→
03/29 16:59, , 65F
我覺得這是種尊重 妳抱著"想發揚光大台灣食物" 但問
03/29 16:59, 65F
→
03/29 17:00, , 66F
題是不見得你做的這道菜就可以代表台灣文化 從文中很
03/29 17:00, 66F
→
03/29 17:01, , 67F
明顯可以看出這是妳"個人口味" 清淡路線除非遇到同好
03/29 17:01, 67F
→
03/29 17:01, , 68F
要勉強人家喜歡也不太好吧 沒有責怪的意思但是 美食
03/29 17:01, 68F
→
03/29 17:02, , 69F
的定義跟每個人的口味都不同 如果你一開始就抱著"我
03/29 17:02, 69F
→
03/29 17:02, , 70F
覺得很棒"的前提 人家不對口味妳當然會一下得失心很
03/29 17:02, 70F
→
03/29 17:03, , 71F
重吧 還有就是尊重每個人不同的喜好吧 好不好吃是很
03/29 17:03, 71F
→
03/29 17:04, , 72F
主觀的 妳自己吃得開心覺得幸福不就好了嗎
03/29 17:04, 72F
→
03/29 17:10, , 73F
推樓上e大的看法!!!
03/29 17:10, 73F
推
03/29 18:06, , 74F
上次幾個其它國家的同學來我家吃火鍋還蠻HIGH的XD
03/29 18:06, 74F
推
03/29 20:01, , 75F
還有，我討厭吃鹹豆子，尤其是和絞肉燉得碎碎的 :(
03/29 20:01, 75F
→
03/29 22:42, , 76F
你的搭配怪怪的...
03/29 22:42, 76F
→
03/29 23:00, , 77F
地瓜+紅豆還可以接受 但加了山藥我也不敢吃囧
03/29 23:00, 77F
推
03/30 23:09, , 78F
我上次煮紅豆湯給我男朋友吃他也不敢吃說很可怕
03/30 23:09, 78F
→
03/30 23:09, , 79F
外國人真的不敢吃甜的豆 所以別太在意囉 自己吃的開心就
03/30 23:09, 79F
推
03/30 23:28, , 80F
好奇粘粘山藥加下去會變怎樣..我是第一次看到這組合
03/30 23:28, 80F
推
03/31 02:04, , 81F
應該一開始就要加很多糖，日式甜湯跟歐式甜點都很甜
03/31 02:04, 81F
→
03/31 02:05, , 82F
可能妳室友聽到是甜點，吃下去才發現落差太大了 XD
03/31 02:05, 82F
推
03/31 17:15, , 83F
我媽之前煎山藥泥餅，放了糖去煎的，很好吃說。
03/31 17:15, 83F
→
03/31 17:16, , 84F
哎呀，歐美那邊本來吃豆子的人就不很多，弄甜的更難接受吧?
03/31 17:16, 84F
推
03/31 23:52, , 85F
如果他懂日本美食.那紅豆應該不是問題.不甜的山藥加紅豆
03/31 23:52, 85F
→
03/31 23:53, , 86F
比較是個問題XD 基本上整陀糊糊的我也不敢吃
03/31 23:53, 86F
推
04/02 18:12, , 87F
不對胃的話對那個來說就是不好吃了啊= = 你的說法好像美味
04/02 18:12, 87F
→
04/02 18:13, , 88F
是"絕對"的，不太苟同...好不好吃是很主觀的
04/02 18:13, 88F
→
04/02 18:13, , 89F
對那個"人"來說
04/02 18:13, 89F
→
04/04 13:26, , 90F
推eat的說法,其實很想按噓,覺得原PO打著發揚台灣美食旗號來掩
04/04 13:26, 90F
→
04/04 13:27, , 91F
飾自己無法接受別人不認同你做的菜,你愛的口味的事實, 個人口
04/04 13:27, 91F
→
04/04 13:27, , 92F
味原本就都不盡相同,降也能牽拖到什麼台灣美食去....你法國室
04/04 13:27, 92F
→
04/04 13:28, , 93F
友態度已經很好了好嗎?算有風度了,吃到自己覺得難吃的東西,沒
04/04 13:28, 93F
→
04/04 13:29, , 94F
當場跟你直說難吃不錯了啦..整篇文章,重點只有一個,就是你的
04/04 13:29, 94F
→
04/04 13:30, , 95F
標題後面:不對人胃口<--請你自己尊重別人的口味選擇.Y
04/04 13:30, 95F
→
05/12 10:29, , 96F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 10:29, 96F
→
10/09 13:13, , 97F
我吃過山藥甜湯 其實...蠻不能接受的
10/09 13:13, 97F
→
10/15 15:46, , 98F
西方人把豆子當主食，如 https://daxiv.com
10/15 15:46, 98F
‣ 更多 lovel 的文章
文章代碼(AID): #19pYync_ (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 lovel 的文章
文章代碼(AID): #19pYync_ (cookclub)