[問題] 請問做沙拉的蔬菜要先燙過嗎?
如題
以爬過文,但是大部分好像都是做馬鈴薯沙拉
我知道馬鈴薯,花菜類的要燙過
可是我只是想要簡單的把紅蘿蔔&小黃瓜切條狀沾沙拉醬耶
那這兩樣也需要先燙過嗎?
小黃瓜要把裡面那圈去掉嗎?
還是直接削皮切一切就可以了?
請各位版友教導我一下
謝謝你們了^^"
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