[問題] 太水的馬鈴薯泥要怎麼辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Cross)時間17年前 (2009/04/17 14:13), 編輯推噓3(304)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
我買馬鈴薯的速食包 (粉加水攪一下就變泥) 不小心一下子弄太多水, 結果作出來的馬鈴薯泥太水了 雖不至於有水, 但是整體軟泥到會流動的程度 囧 之前不管三七二十一 先拿一小部分試著作成馬鈴薯沙拉 吃起來非常詭異 冰箱還剩一大盆 不知道該拿它怎麼辦 除了冷湯之外, 有什麼比較好的處理方法嗎? 請大家幫忙給點意見~謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.69.96.81

04/17 15:28, , 1F
不一定要冷湯 熱湯也可 放點玉米 變成玉米濃湯
04/17 15:28, 1F

04/17 15:51, , 2F
剛好看到上面有蘑菇的討論...蘑菇馬鈴薯濃湯....?
04/17 15:51, 2F

04/17 15:56, , 3F
對喔~也可以作成熱的.太好了,謝謝~
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04/18 05:37, , 4F
也可以拿到火爐上低溫的加熱讓水份蒸散
04/18 05:37, 4F

04/21 01:47, , 5F
炒蘑菇洋蔥, 打碎, 然後加馬鈴薯泥, 水, 一點鮮奶油
04/21 01:47, 5F

04/21 01:48, , 6F
水滾了之後, 加調味料, 保證好吃
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05/12 07:02, , 7F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 07:02, 7F
文章代碼(AID): #19w1uIsI (cookclub)
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