[西煮]桔醬鴨絲塔可 Duck with Orange Sause Taco
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今天要做的主材料是在Costco買的去骨燻鴨腿
本山人是覺得太貴了，因為一次一包裝裡面有２隻
共14元多美金，肉質不是挺鮮美，過於乾澀
但裡面附的桔子醬和鴨腿肉還挺相配的
不過我寧可花6.99去老中超市買半隻鴨肉來啃
有骨頭也有肉 啃的比較有意思
△鴨腿肉先用拳王智烤爐稍微烤的５分鐘 皮烤的超恰的
圖1材料：
鴨腿附的桔醬
現成超市買的塔可麵皮
酸奶Sour Cream
美生菜切絲
起士絲
胡椒粉
圖2
塔可麵皮放入拳王智烤爐30秒烤熱
圖3
塔可麵皮抹上酸奶兒後
就可陸續把材料放上去
圖4
就像包春捲一樣把塔可包起來
再到拳王智烤爐上蹲30秒
（我蹲的不夠久，起士沒有溶化)
打完收工
謝謝收看
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05/12 06:53, , 1F
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