[問題] 起司蛋糕的餅乾底濕掉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (雁字回時)時間17年前 (2009/04/20 00:58), 編輯推噓2(201)
留言3則, 3人參與, 最新討論串1/1
今天烤了一個重起司蛋糕,用的是水浴法 但是好像烤模外的鋁箔紙包得不夠緊, 所以餅乾底有一點濕掉 現在已經拿出來室溫放涼了才發現,請問有補救的方法嗎 O____Q --

05/01 02:51,
斑斑的手就算不好牽我也會牽緊緊喔
05/01 02:51

05/01 02:52,
我也要把貓頭鷹女神的手牽緊緊>/////<
05/01 02:52
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.238.76

04/20 05:17, , 1F
我烤的時候會把整個烤模放到另一個鋁泊盤上 跟水完全隔開
04/20 05:17, 1F

04/28 04:29, , 2F
拿到冰箱冰吧,冰過後吃起來沒太大分別,只是碎一點
04/28 04:29, 2F

05/12 06:30, , 3F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 06:30, 3F
文章代碼(AID): #19wrX66N (cookclub)
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