[食譜] 味噌高麗菜(做法簡單又好吃喔)
胖嘟嘟創意料理又來囉 ~味曾高麗菜~
材料: A:細味噌超級市場一包15元左右的味曾).醬油膏.水.
味醂
B:蒜頭少許.切碎
高麗菜
做法:
A調味料作法:
細味噌+水+味醂+醬油膏(少許)攪拌 打散味曾顆粒
味曾高麗菜做法:
1.少許油.低油溫.將B料爆香
2.再放入中火炒高麗菜
3.高麗菜快熟的時候到入1/4碗的A料拌炒即可
高麗菜吃起來有另外一種風味
除了有高麗菜本身的甜味
還有味噌發酵的一點點甜味和一點點酒香味
甜甜鹹鹹.還有蒜香
讓簡單的高麗菜多出了更多層次的味道
大家可以試試看喔^^
圖文在此http://www.wretch.cc/blog/thebutterfly/20842669
--
我是誰?
http://www.wretch.cc/blog/thebutterfly
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.68.52
推
04/20 17:51, , 1F
04/20 17:51, 1F
推
04/20 18:13, , 2F
04/20 18:13, 2F
→
04/20 18:25, , 3F
04/20 18:25, 3F
推
04/20 19:05, , 4F
04/20 19:05, 4F
→
04/20 22:32, , 5F
04/20 22:32, 5F
※ 編輯: fish1120kimo 來自: 118.160.68.52 (04/20 22:33)
※ 編輯: fish1120kimo 來自: 118.160.68.52 (04/20 22:35)
推
04/20 22:49, , 6F
04/20 22:49, 6F
推
04/21 01:40, , 7F
04/21 01:40, 7F
→
04/21 03:24, , 8F
04/21 03:24, 8F
推
04/22 00:50, , 9F
04/22 00:50, 9F
→
04/22 17:00, , 10F
04/22 17:00, 10F
→
05/12 06:24, , 11F
05/12 06:24, 11F
→
10/15 16:04, , 12F
10/15 16:04, 12F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章