[問題] 南部的米糕? .. (麻油雞飯)
北部的米糕 好像都是 糯米加一些料後蒸熟
要吃的時候 再淋上肉燥或肉鬆...
小時候我在南部吃的米糕
有很濃的酒味...米糕裡也有很多雞肉 還有 薑片
怎麼好像 南部這種米糕 很少見 是因為料太多嗎 XD
這兩種米糕 有比較正確的名稱嗎?
作法應該也不太依樣喔
有誰知道嗎
米糕與油飯 感覺也蠻像的
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