[問題] 珊瑚草甜湯的做法
最近看的一本吃珊瑚草養生的書
非常有興趣 加上夏天的腳步近了
於是上網買了一包珊瑚草
也爬文看了珊瑚草甜湯的做法
還是有些問題不是很清楚
1.乾品的珊瑚草只要清洗一下，不用浸泡整個膨脹就可以下水去煮了嗎?
有去網路上找一些做法，有些說要浸泡到軟在切丁去煮
爬文好像沒特別提到要浸泡
2.只要加冬瓜磚就會完全沒腥味嗎？因為我真的很怕海的味道
3.放在冰箱可以放多久不壞？
4.我不是要做果凍的樣子，是要稠稠湯湯的，有時麼要注意的嗎？
期待一次就能煮成功 謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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