[心得] 牛蒡絲煎餅
看板cookclub (烹飪DIY)作者youraisemeup (Natalie Zhang)時間17年前 (2009/04/26 22:55)推噓0(0推 0噓 1→)留言1則, 1人參與討論串1/1
也是一道吃不完的菜所做的東西
圖文：http://www.wretch.cc/blog/youraisemeup/9470754
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媽咪的超辣牛蒡絲
低筋麵粉、蛋、醬油
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因為媽咪把牛蒡絲炒得太辣了
所以吃不完還剩下一點
為了不要浪費食物
乾脆來做個煎餅好了
首先把弄個蛋
之後再弄點麵粉跟醬油
變成有點糊又不會太糊的牛蒡絲麵糊
接下來就可以下鍋煎囉！
煎至兩面金黃即可
切成八塊
可以沾點胡椒鹽享用
牛蒡絲當初的辣味不見了
而且吃起來滿香的
口口都是牛蒡
媽咪說：「乾脆以後吃不完的菜都弄成煎餅或包子好了！」
小Ｂ：「0.0」
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