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[問題] 請問我的烤箱可以烤蛋糕嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (無狀態)時間16年前 (2009/11/12 18:57), 編輯推噓2(2推 0噓 12→)
留言14則, 2人參與, 最新討論串1/1
想請問大家 我買的是燦坤的電烤箱 長31X寬28X高25 CM 規格 110V 60Hz 950W 火力可以選擇250W 500W 750W 950W 看了很多人的食譜 烤箱都是可以調上下火 然後都是180度之類的 好像都跟我家的不一樣 烤箱是別人送的 不知道這種規格可以烤蛋糕嗎 爬文也查不到 謝謝回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.86.194
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11/12 18:59, , 1F
可以，不用懷疑
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11/12 19:00, , 2F
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11/12 19:01, , 3F
只是比較辛苦一點而已（我裡面有提烤法）
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11/12 19:02, , 4F
我的文章2009/5前的蛋糕，都是用小烤箱烤的
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11/12 19:09, , 5F
真的嗎 燃起了一絲希望 那請問失敗率會比較高嗎
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11/12 19:10, , 6F
還有想請問950W 750W 是幾度阿...大家都說用XX度烤蛋糕
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推
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失敗率看你的技術，我用那個烤箱練到會烤之後，就很少失敗
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幾度要實際用烤箱溫度計量，通常小烤箱溫度不準
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11/12 19:11, , 9F
而且升溫、降溫很快，你看我那篇文章講的很詳細
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推
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連預防、改善、注意事項都有
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11/12 19:38, , 11F
謝謝你 我在研究一下 你烤的看起來好好吃
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11/12 19:38, , 12F
想在請問 我的烤箱時間刻度最高只有15分鐘
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如果烤完15分鐘再繼續烤 這漾可以嗎 ??
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11/12 20:47, , 14F
可以，蛋糕一般30分起跳，甜麵包約10～15分
11/12 20:47, 14F
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