[問題] 果醬如何入菜?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (巴哥哇哇!)時間17年前 (2009/11/10 00:45), 編輯推噓2(204)
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我有一瓶康寶的草莓果醬 已經快到期了 但是又吃膩土司或饅頭夾草莓醬 因為不喜歡吃甜食所以也不太想做餅乾或蛋糕類 (雖然我也不會做那些東西) 不曉得有沒有人試過拿草莓果醬製作鹹的料理? 或者有沒有吃過這樣的料理? 如果可以我還滿想試試看的 先謝謝各位囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.142.161.120

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可以參考橙汁排骨的做法..橙汁換成草莓醬加水或酒..
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泰式的沙拉..泰式的醬汁加入果醬也融合得很好..
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果醬拿來沾炸的食物都很適合
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其實我在火腿起士菠菜三明治理塗薄薄的果醬 :p
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京都排骨
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買原味優格加上果醬吃,超好吃的喔!
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文章代碼(AID): #1A-4SmFA (cookclub)
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