[食譜] 兔子的烹飪教室~~四物雞湯
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很多女孩子在每個月好朋友來的時候都會肚子痛,輕一點的可能休息一下,吃個止痛藥就好
了,嚴重一點的可能還要送醫院
四物湯對女孩子來講是一個很好的東西,可以讓你在好朋友來的時候比較不會那麼難過
不管男生女生,都可以喝
材料:
中藥鋪抓的四物一帖
雞腿一隻
鹽.米酒少許
做法:
1.把中藥材取出,用清水沖過5~10秒後櫪乾備用(藥包不能洗喔!)
2.將中藥材中的紅棗取出,用刀把它切幾刀或捏扁備用
3.將雞腿肉.藥材全部放置於鍋內,肉放底下,藥材放上面
4.加水至8分滿,可以在此時加入1小杯的米酒,用小火將他煮滾
5.中間過程可能要稍微攪拌一下,避免燒焦
6.用小火煮滾約1小時後,取另一個鍋子,將藥材撈起來丟掉,剩下的湯汁可以繼續煮
起鍋以後可以自已加一點點鹽巴,其實不用加就已經很好吃摟~
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小小兔子看世界
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