[問題] 空心菜魚醬糙米飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (揪咪寶貝)時間16年前 (2009/11/12 00:08), 編輯推噓4(407)
留言11則, 9人參與, 最新討論串1/1
第一次發文...請多見量 如果我將一罐魚醬罐頭+空心菜切段+糙米下去蒸煮 這樣煮出來的東西會能吃嗎? 想請問版上的大大能否給我意見 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.229.112

11/12 00:15, , 1F
什麼魚醬罐頭?鮪魚還是鯖魚還是鮭魚?
11/12 00:15, 1F

11/12 00:29, , 2F
拿魚罐頭去蒸 通常會腥到不行 跟空心菜不搭啊~
11/12 00:29, 2F

11/12 00:32, , 3F
番茄醬口味的鯖魚罐頭煮麵好吃
11/12 00:32, 3F

11/12 00:35, , 4F
結果出來了......空心菜蒸完變色...味道還沒試
11/12 00:35, 4F

11/12 00:48, , 5F
味道會很怪吧:P
11/12 00:48, 5F

11/12 01:02, , 6F
好可怕的感覺...
11/12 01:02, 6F

11/12 01:45, , 7F
建議改成: 糙米飯煮到八分熟才將空心菜剁細扮入蒸熟..
11/12 01:45, 7F

11/12 01:45, , 8F
魚醬和上面的成品拌著吃..會好一點..
11/12 01:45, 8F

11/12 01:46, , 9F
或是做成糙米空心菜稀飯配魚醬..
11/12 01:46, 9F

11/12 01:46, , 10F
應該是糙米煮熟 空心菜放下去悶 然後再拌魚醬吃
11/12 01:46, 10F

11/12 12:57, , 11F
空心菜葉和梗要分開處理 葉子很容易黑掉
11/12 12:57, 11F
文章代碼(AID): #1A-k5aKx (cookclub)
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