Re: [問題] 雞排的沾醬
我有在一家餐廳吃過類似的醬
問廚師怎麼調的，
他說用一碗的蒜泥加醬油膏，一點糖，一點沙茶醬
再加一點水調稀一點，以上比例請一邊調一邊試味道
你可以試試看，我是一直偷懶都還沒有試啦～XD
※ 引述《hesin (笑)》之銘言：
: 因為本身很愛吃雞排，可是來到國外後都要自己動手炸來吃~
: 最近都吃的很沒變化，突然想到台灣開源社有雞排的醬料
: 請問有人會做類似那種醬料嗎??
: 或是有別種吃雞排的方式嗎??謝謝 ^^
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