Re: [問題] 冰很久的甜饅頭
※ 引述《bug1226 (蟲)》之銘言：
: 因為我很愛吃甜饅頭
: 之前阿姨一次做給我十幾個
: 連續吃了幾天之後覺得有點膩
: 剩下的就都冰進了冷凍庫....
: 應該冰了有一、兩個月了吧 (汗
: 前幾天用微波爐熱了一個來吃
: 媽呀 都有那種「冰很久」的味道了 ~_~
: 我該怎麼處置剩下的甜饅頭呢....
: 鼻子一捏吃了它們嗎？
: 還是有什麼創意料理可以讓甜饅頭大變身呢？
: 先謝謝大家囉~
冰很久」的味道
這是微波的關係
你如果用瓦斯爐蒸應該不會有這種問題
方法簡單，用炒菜鍋，拿兩隻竹筷當蒸架，下面加水
蒸架上放個盤子，上置饅頭，開火水滾後七分鐘
時間視饅頭大小而定
常看到有人不太用蒸的方式料理
真是可惜，瓦斯爐加炒菜鍋可以簡單有效的處理大部分的料理
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