[問題] 請問一般燒肉店等級的羊排

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Wynn)時間17年前 (2009/05/23 23:03), 編輯推噓6(601)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
請問一般吃到飽燒肉店的羊排是哪一種部位 肉質很難咬斷 並不是說太硬 而口感很像牛小排 絕對不是好市多那種小羊排 跟 羊肩排 小羊排我吃過 好吃百倍了~~~ p.s. costco小羊排跟羊肩排怎貴到靠x..... 傳統市場會不會比較便宜呢..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.33.103

05/23 23:10, , 1F
傳統市場有在賣羊肉嗎? 我好像沒注意過耶^^"
05/23 23:10, 1F

05/23 23:21, , 2F
就羊的五花肉吧
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05/23 23:25, , 3F
大一點的菜市場都有賣羊肉,我常看到一整隻羊就吊在那...
05/23 23:25, 3F

05/24 09:50, , 4F
羊肉比較有季節性吧,去大一點的市場找看看
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05/24 14:12, , 5F
冷凍洋排有分很多種 羊肩排 皮羊排 法式羊小排 傳統市場的
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05/24 14:13, , 6F
應該沒有這一類的東西吧...
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05/26 12:24, , 7F
我在市場買過耶 冷凍的肩小排
05/26 12:24, 7F
文章代碼(AID): #1A611QGw (cookclub)
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