[問題]燒餅該用哪種麵粉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (蓓蓓)時間17年前 (2009/05/24 01:27), 編輯推噓0(001)
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燒餅應該要用高中低筋麵粉那種,要再加些什麼, 烤出來才會有濕潤口感 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.36.232

05/24 07:01, , 1F
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