[問題] 義大利麵 紅醬 肉醬?
各位義大利麵達人們
小弟目前超想學紅醬作法
因為白醬會了
上次把蕃茄打汁
加上砂糖 鹽巴 黑醋 等調味料熬煮
在這之前有將攪肉與洋蔥炒香
最後把這幾樣東西和在一起
與一些醬油跟水再次熬煮
其實那個ＶＩＥＷ。。。
很屌
很像岩漿
比鼎王的鍋底（吃到最後的時候）還可怕
那時還一度覺得這東西吃了。。。
應該會中毒吧！
苦笑～～～
真正的作法是什麼阿～～～～
拜託各位大大提供一些方法心得
感恩內～～～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.124.219
推
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