[食譜]涼拌香樁豆腐@貓廚房玩料理
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今年真的很熱，
還不到端午節，家裡的貓兒們都已經跟冰涼的磁磚地板成為好朋友，
隨著天氣的炎熱，快速、方便又簡單的料理就變成貓家的料理主流。
在夏季的午後，
涼拌香樁豆腐則更是只要利用兩樣食材，
稍稍調味就可以馬上上桌的清爽料理。
對於花藝沒有太大興趣的我來說，
卻是非常熱衷種植利用性高的香草植物，
當鄰居們用心維護自己花圃內的觀賞植物時，
貓家則是種滿迷迭香、香樁、紫蘇、辣椒、九層塔等可食性植物，
隨手一摘的香草植物，可以料理、喝茶、泡澡甚至是舒緩疼痛，
不需要廣大的種植空間，只需要給予適當的澆水就會茁壯長大，
所以大家假日時若有去花市走走的時候，
別忘記為自己的廚房料理多添加一點新鮮食材喔!
材料：
香樁葉數片。
涼拌豆腐一盒
減鹽醬油適量、香油數滴
作法；
1將香樁葉洗淨後切碎待用
2 涼拌豆腐取出放入盤子後，放上已切脆的香樁碎葉，
淋上適量的減鹽醬油和香油調味即可上桌
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