Re: [問題] 粽子餐怎麼配才好？
※ 引述《Maflada (魔法...消失了)》之銘言：
: 各位板友大家午安 :)
: 上禮拜回家，帶了阿媽包的粽子回來，
: 有同事就問我能不能來我家吃粽子，
: 我想說來了只吃粽子怪怪的，想配一些菜色，想請板友們給我一些意見。
: 前一次請粽子，我自己炒了地瓜葉、涼伴小黃瓜，吃得還頗盡興。
: 因為天氣越來越熱，希望這次招待的菜色能吃起來涼涼的
: (因為粽子熱量高又不好消化，已經很容易上火了...)
: 本來是有想到馬鈴薯莎拉，冰涼色彩又漂亮，應該很不錯
: 湯想煮味噌湯，裡面放豆腐跟大黃瓜
: 我想準備兩菜一湯，現在想不出另一道菜要做什麼好 ^^a
: 請問大家有沒有什麼好建議呢？
: 馬鈴薯莎拉適合配粽子嗎？會不會味道不合或是會太飽？
:
: 謝謝各位的指教！
馬鈴薯沙拉是個不錯的主意，
但如果是愛美怕胖的太太、小姐恐怕要多運動了
熱量加起來有點高
味噌湯配粽子是很好的
我建議還可用蘿美生菜配肉粽
這樣吃起來很清爽，又可以讓口感不會太油膩
基本上，油飯、肉粽甚至炸雞排這類油膩的食品
蘿美生菜都是很好的配菜，拿來包著吃就很清爽了
顏色又漂亮好看
料理是物理、化學、生物及藝術的結合
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