Re: [問題] 電鍋煮稀飯的問題
我有一陣子常用大同電鍋煮稀飯
剛開始也是常發生一樣的問題
通常外鍋加的水燒乾，內鍋就會開始沸騰
稀飯這種稠稠的東西一沸騰，就像火山爆發的岩漿一樣
開始亂噴，而且噴得非常兇猛
內鍋的水噴到外鍋，外鍋就會持續加熱（不會跳）
所以我的解決方式就是
外鍋水加多一點，不要讓內鍋飄起來，也不要加太多讓外鍋水太高
那蒸久了外鍋水一樣也會乾掉阿？
我的作法是蒸到一半打開鍋蓋再加水，也可以順便看稀飯蒸到我要的稠度了沒
自從這樣做後，我的稀飯再也沒有噴出來過了（撒花）
※ 引述《clara1025 (已過嚐鮮時間)》之銘言：
: 每次用大同電鍋煮稀飯，或是煮湯~
: 幾乎都會有溢出的問題(￣ー￣；)
: 就是內鍋的湯或稀飯會滿出來弄到外鍋..
: 有時候煮湯煮久一點，外鍋還會燒焦...
: 或是因為一直有湯溢出到外鍋
: 使得開關不跳起來....
: 然後就整鍋毀掉= =||
: 我沒有東西可以在內、外鍋中間隔起來
: (只有電鍋、內鍋這樣，沒有其他的零件配備)
: 是不是把電鍋鍋蓋不要全蓋，留一個縫隙，
: 才可以解決?
: 幫幫我的忙吧!~
: 謝謝~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.206.74
推
06/08 00:11, , 1F
06/08 00:11, 1F
→
06/08 00:12, , 2F
06/08 00:12, 2F
→
06/08 03:27, , 3F
06/08 03:27, 3F
→
06/08 06:23, , 4F
06/08 06:23, 4F
→
06/08 06:29, , 5F
06/08 06:29, 5F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章