[問題] 煮過的薏仁放在冰箱越放越稠

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (QQXUP)時間17年前 (2009/06/08 16:55), 編輯推噓9(907)
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 想請問大家幾個問題  這陣子為了想要變白所以每天狂吃薏仁   每次都煮了一大鍋起來放在冰箱  平均每天一杯 大概一個禮拜左右能把它吃完  不過每次我要吃的時候都會發現  那鍋薏仁會慢慢的越變越稠   尤其是到最後快吃完的那幾天   我幾乎都是咬著牙把它吞進肚子的 (因為真的很像一坨一坨的鼻涕。。。)  而我這個人天生又比較遲鈍   實在分辨不出來究竟有沒有臭酸的怪味道      我有問過我阿嬤 她跟我說原本就會這樣 不用擔心~  可是我對她的說法是持保留的態度 因為阿嬤為了不要浪費食物  就算過期很久的東西她也會說沒壞... (有過一次切身之痛 囧)  後來我問我爸 他直接跟我說 怕死就不要吃... = ="    所以...想請問大家 薏仁放冰箱後 越來越稠是正常的嗎?  那一鍋薏仁大概可以放多久阿? 幾天內把它吃完會比較好?  還有...壞掉的薏仁是甚麼味道阿? 好怕我最後幾天吃的都是壞掉的...  (剛剛又吞了一大杯像鼻涕的東西 好想吐..... Orz..) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.193.13 ※ 編輯: QQXUP 來自: 114.42.193.13 (06/08 16:59)

06/08 16:59, , 1F
壞掉 聞起來會有臭酸的味道 不是本來會就稠稠
06/08 16:59, 1F

06/08 17:16, , 2F
冰在冰箱水分會慢慢流失 很多東西都會越放越稠
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06/08 17:17, , 3F
湯跟薏仁分開來冰,要吃再混在一起,冰7天有點久,勤勞點煮吧@@
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06/08 17:18, , 4F
要不要加些牛奶或豆漿調稀一點試試
06/08 17:18, 4F

06/08 17:20, , 5F
薏仁變稠還滿好吃的阿,個人喜好問題
06/08 17:20, 5F

06/08 17:24, , 6F
放著的確沒壞也會變稠 擔心的話就把它分裝冷凍
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06/08 17:36, , 7F
很有畫面耶~~害我也想吐了
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06/08 17:38, , 8F
東西煮個兩到三天份 煮一個禮拜太久了啦
06/08 17:38, 8F

06/08 17:42, , 9F
我記得如果壞了 吃跟聞起來都會有酸酸的味道..
06/08 17:42, 9F

06/08 19:42, , 10F
煮一大鍋可以分裝一些放冷凍..要吃再拿出來退冰放冷藏
06/08 19:42, 10F

06/09 02:33, , 11F
如果很稠 最後幾天加牛奶喝可以嗎?
06/09 02:33, 11F

06/09 08:04, , 12F
一次煮少一點 不然後幾天都覺得很噁心何必呢囧
06/09 08:04, 12F

06/09 08:05, , 13F
不然就跟家人一起吃 薏仁是好食物~
06/09 08:05, 13F

06/09 11:20, , 14F
原來7天就算久了....看來以後弄小鍋一點好了
06/09 11:20, 14F

06/09 12:43, , 15F
七天太久了. 可以一半先冷凍
06/09 12:43, 15F

06/09 13:27, , 16F
煮好了要調味才能放久,薏仁本身沒味道呀
06/09 13:27, 16F
文章代碼(AID): #1ABD8SpN (cookclub)
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