Re: [問題] 抹茶鹽
似乎要到日系商店或是日系百貨
比較有機會找到
另外,在網路上找到了抹茶鹽的製作方法,
提供給你參考一下喔!
至於吃起來像不像我也沒試過...
【材 料】
鹽 20公克
抹茶粉 3公克
【做 法】
取一炒鍋,以大火快炒鹽巴約30秒後,再加入抹茶粉一起拌炒均勻即可。
【備 註】
以大火快炒鹽巴,是為了將鹽巴的香味炒出來,這樣再加入抹茶粉一起拌炒後,就能將鹽
巴的香味和抹茶粉的香味兩者巧妙的結合出來了,佐配時就會有鹽巴和抹茶的香味同時出
現在嘴裡的滋味。
※ 引述《UE (UE)》之銘言:
: 請問哪裡買得到抹茶鹽呢?
: 前一陣子和朋友去勝博殿用餐時嚐到的,
: 非常喜歡!!!
: 但是平常在賣場從來沒在調味料區看過...Orz
: 請問哪裡能買到呢?@@
: P.S.原PO在高雄
: 感謝~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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