[器具] 墊烘焙紙烤台式年糕會沾黏嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (曄懿)時間17年前 (2009/06/11 11:36), 編輯推噓1(103)
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冰箱冷凍庫裡有好多年糕等著我吃完它 從過年放到現在了=.= 用不沾鍋加點油煎味道不錯 但是好像熱量太高了 很久以前拿過鋁箔紙墊著 放在烤箱烤 烤完鋁箔跟年糕完全分不開 囧 所以想問問看 板上有沒有人試過拿烘焙紙墊著烤年糕 烤起來烘焙紙抗黏性好不好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.109.185.246

06/11 13:29, , 1F
普通烘焙紙保證黏住,可以用不沾烘焙布會好一點
06/11 13:29, 1F

06/11 13:55, , 2F
烘培紙還是要有點油分才不會黏住喔
06/11 13:55, 2F

06/11 14:54, , 3F
甜的年糕嗎?如果要趕快消耗 放在鬆餅或甜點裡面當餡料很好
06/11 14:54, 3F

06/11 15:04, , 4F
好的 謝謝大家
06/11 15:04, 4F
文章代碼(AID): #1AC7lPN2 (cookclub)
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