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[問題] 有點變酸的白酒可以用來入菜嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (shinybeth)時間17年前 (2009/06/11 15:47), 編輯推噓1(1推 0噓 1→)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
上周末開了一瓶白酒沒喝完 第二天嚐就有點變酸了 倒掉又覺得可惜 可以拿來入菜嗎? (像是白酒蛤蠣麵之類的料理) 感謝解答喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.100.82
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06/11 16:06, , 1F
可以啊，只是還是會酸酸的，不然就乾脆讓他更酸當白酒醋
06/11 16:06, 1F
推
06/11 18:16, , 2F
不然就加糖做成酸甜的料理也不錯啦XD
06/11 18:16, 2F
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