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[問題] 賣場買的絞肉食用期限

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿守)時間17年前 (2009/06/13 16:53), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 3人參與, 最新討論串1/1
　版友們好 　之前做菜買的絞肉　保存期限是5/29~6/1 　因為一次真的用不完，就把它冰在冷凍庫 　請問這樣未在食用期限用完的肉，放在冷凍庫還可以繼續食用嗎 　另　肉的壽命都那麼短，只有三天嗎 Q____Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.94.174
推
06/13 16:54, , 1F
我媽有時都放了幾十天才再煮的...
06/13 16:54, 1F
推
06/13 16:59, , 2F
你可以裝塑膠袋壓平壓薄，再用筷子劃井字，再放入冷凍庫保
06/13 16:59, 2F
→
06/13 17:00, , 3F
存，這樣可以放個二週也沒問題，壓薄之後下次要煮的時候就
06/13 17:00, 3F
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06/13 17:01, , 4F
扳一片下來煮，只要不要一直反覆解凍、冰存、解凍…這樣就
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行。
06/13 17:01, 5F
→
06/13 18:49, , 6F
凍起來放一個月沒問題
06/13 18:49, 6F
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