Re: [問題] 馬鈴薯泥的變化?
看板cookclub (烹飪DIY)作者sagaf (cake cakeN )時間17年前 (2009/07/05 06:35)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
不知你一球是多重?
介紹你一道德的薯餅食譜。
鈴薯泥加洋蔥丁，加一點點麵粉，打個蛋拌云，
平底鍋熱油煎到金黃即可。
搭蘋果醬吃!
幫你找到德文食譜網頁。
看不懂德文，可以純參考圖片。^^
http://tinyurl.com/mnf4l9
※ 引述《anbers (螢光奶帕岸賣珍奶)》之銘言：
: 自從在ikea買了馬鈴薯壓泥器以後
: 就很常把多煮的馬鈴薯壓成泥
: 它長這樣 http://0rz.tw/HaNDW
: 很好用~ 不管有沒有去皮都壓的澎澎綿綿
: 但我去買的時候漲價了、四百多~
: 我通常會趁熱拌入奶油、鹽、cream或牛奶
: 然後用保鮮膜分裝包一球一球、就丟冷凍保存
: 但可能是太常煮~有點不曉得該怎麼變化了
: 試過放在牛排旁、淋上拌入肉汁的蘑菇白醬
: 或直接擺超多cheese然後微波
: 還有加一些自已想吃的料然後作成焗烤
: 或是忘了煮飯時拿來配咖哩
: 我想不出其它的變化耶
: 看它們一球球堆在冷凍庫、實在是吃的有點膩
: help~~
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07/06 03:03, , 1F
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