Re: [問題] 你覺得最好吃的料理...
看板cookclub (烹飪DIY)作者fionkissyou (加油)時間17年前 (2009/08/07 17:00)推噓15(15推 0噓 3→)留言18則, 17人參與討論串2/4 (看更多)
個人覺得最好吃的料理是蒸魚，有吃過磯釣上來最新鮮的石斑，粉美味，
不過石斑只能算中上的魚種，還有許多更高檔的魚一定更棒。
軟絲作成生魚片也好吃，最新鮮時是透明的，直接切來吃，口感彈牙。
至於龍蝦或蝦子的肉..覺得不如"蝦蛄頭"(海戰車)好吃
烤鴨的皮好吃，雞肝與魚肝好吃(鵝肝鴨肝沒吃過)
蟹膏(非蟹黃)好吃.....好吃東西的好像膽固醇與普林都很高= =
豬油或雞油拌飯好吃，不過油是用烤的方法滴下來的那種
不是用肥肉炸出來的，蒸魚的魚汁拌飯好吃。
皮蛋黃與鹹蛋黃好吃，辦桌的螺肉罐頭好吃。
老母雞與火腿熬的湯好喝，新鮮的冬筍好吃。
小吃攤的黑白切好吃，烤的酥脆的雞皮與雞(鴨)腸好吃
烤甜玉米好吃，紅燒牛腩好吃，涮羊肉好吃。
魯豬腳裡面筋的部份好吃，燉狗肉好吃(sorry >_<)。
烏魚子配生蘿蔔好吃，炸豬排配高麗菜絲好吃，
九層塔炒蝸牛肉好吃，客家小炒好阣，紅蟳油飯好吃，
烤香魚好吃，烤鴿子(鳥仔巴)好吃，煎虱目魚好吃，烤響螺好吃，蛋炒飯好吃。
涼拌鴨掌好吃，宜蘭鴨賞好吃，鰻魚飯好吃，越南牛肉河粉好吃，
海鮮燉飯好吃，粽子好吃，結婚大餅好吃，擔仔麵好吃，燒臘飯好吃。
義大利麵普通，炒鱔魚普通，臭豆腐普通，蚵仔麵線普通，
蚵仔煎普通，滷肉飯普通，澳門豬扒包難吃，日本拉麵普通，
蛋塔普通，鼎x豐小籠包普通，土虱藥燉排骨普通，
月餅普通，可麗餅難吃，章魚燒難吃，大阪燒難吃。
魚子醬，海膽，好的生蠔都沒吃過，不知道好不好吃。
因為現在肚子真的好餓所以打了很多字，以上個人淺見。
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