Re: [問題] 很多芥末？
※ 引述《kalikala (有氧泡泡)》之銘言：
: 芥末醬油豆腐 吃久了也有點膩
: 我想要做點其他的 看了版上的食譜
: 大多都是一些需要烤箱（我家沒烤箱) 或是沙拉類的(我家人不愛沙拉類)
: 我想請問 芥末還有沒有其他作法呢？
: 謝謝^^
這兩道我也是網路找來學著做過的，如果不想涼拌的話可以試試看：
-味噌芥末茄子-
先將茄子炒好備用
味噌加點水煮，煮到一半放入芥末
要是芥末味重些可以晚點放入芥末
最後把味噌芥末醬汁淋到茄子上
-山藥芥末雞-
雞胸肉切成小塊，用芥末抓一抓冰冰箱入味
山藥和喜歡的蔬菜（一般我用紅白蘿蔔、大白菜、A菜）、香菇、切片洋蔥煮
要增加口感可以加蒟蒻條或蒟蒻結
把雞肉丟到蔬菜湯裡稍用鹽調味即可
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