[問題] 烤蛋中間膨起來

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小事)時間17年前 (2009/08/05 16:26), 編輯推噓1(100)
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我今天作烤蛋的時候(打散放到圓柱容器進去烤) 中間會凸起來半圓形 請問要怎樣才能改善呢? 烤成上面平平的那樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.99.253

08/05 16:37, , 1F
火太大,用小火
08/05 16:37, 1F
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