Re: [問題] 為什麼歐美雞胸比雞腿貴?
※ 引述《queeny (DoReMi)》之銘言：
: 常常聽到大家說在歐美雞胸比雞腿貴
: 記得有看過版友說過原因 但忘記了
: 請問有人可以給我解答嗎 謝謝~~
我住西班牙時,雞胸肉價格約是其他部位的兩倍
現在住墨西哥,雞胸肉的價格也是高於其他部位(但不到兩倍)
一開始時我還挺開心的,台灣長大的人,少有愛吃又乾又硬的雞胸肉吧
我喜歡吃的雞翅跟雞大腿的部位,相較之下都便宜很多
在國外習慣用刀叉吃飯,有皮有骨的東西對他們來說會很"不優雅"-->尤其是有錢人
吃魚也要服務生片好
西班牙菜裡有一到鹽烤魚,魚用粗鹽包得跟墳墓一樣送進烤箱
上桌時服務生整個端到桌邊,拿槌子把鹽塊打碎
分魚,裝盤分到每個人面前,無皮去骨才能優雅的用刀叉入口
雞肉也是一樣
雞胸骨,雞腿等有骨頭的肉要拿刀叉吃很困難
他們也不時興跟我們一樣燉到骨肉分離筷子一夾皮肉就分開的吃法
有錢人要優雅的吃飯,又要顧及健康-->去皮雞胸肉脂肪極低,又是白肉,據說白肉較健康
肉販知道買雞胸肉的人預算較多,也不會因為價高就不吃,久而久之,雞胸肉就水漲船高了
在墨西哥,有錢人很少買雞胸肉以外的部位
在超市讓我最驚訝的是竟然有以"去皮去骨去油脂"為賣點的雞胸絞肉
這種絞肉是普通雞絞肉的快三倍價
=____=" 當天超市要是只有這種肉我寧可吃素....
雞絞肉已經夠乾了,去皮去骨去油脂的雞胸絞肉,我要打多少水多少油才能讓它滑順
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 189.140.172.195
※ 編輯: zoevivante 來自: 189.140.172.195 (08/07 04:42)
推
08/07 08:02, , 1F
08/07 08:02, 1F
→
08/07 08:42, , 2F
08/07 08:42, 2F
→
08/07 08:43, , 3F
08/07 08:43, 3F
推
08/07 10:27, , 4F
08/07 10:27, 4F
推
08/07 10:36, , 5F
08/07 10:36, 5F
→
08/07 10:37, , 6F
08/07 10:37, 6F
推
08/07 13:55, , 7F
08/07 13:55, 7F
推
08/07 19:04, , 8F
08/07 19:04, 8F
→
08/07 20:28, , 9F
08/07 20:28, 9F
→
08/07 20:29, , 10F
08/07 20:29, 10F
→
08/07 20:31, , 11F
08/07 20:31, 11F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
22
63
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
