[問題] 不銹鋼鍋的清潔使用方法 (不鏽鋼)
在板上潛水一陣子了
常去精華區看前人留下的智慧
畢竟我是個新新手
最近才開始會在家煮些東西
剛好我在精華區看到有文章在討論不銹鋼的開鍋清潔方法
產生了問題
我目前煮東西的器具是一個上朋堂的多功能料理鍋
他是號稱煎.煮.燉.炒.火鍋都可以的萬用鍋
內鍋是不銹鋼製
因為買來時想說清潔過後就可以使用
所以我最開始也是用拿菜瓜布加洗碗精去刷洗
之後就開始煮東西正常使用了
不過使用前期加熱時會有異味
應該是不銹鋼加熱的味道吧
後來就慢慢沒了我也就不管他了
不過精華區文章裡面是說不繡鋼鍋製造過程都一定沾染黑油
所以好像要特別買蘇打粉還是什麼來清洗
可是我住外面也不知道去哪裡買
我已經用了不少次了該不會我的身體裡已經陳積了黑油吧 囧
而且我最開始煮的時候我的食物也沒有異狀耶(沒有混到黑油的感覺)
洗完鍋子我用衛生紙去擦拭也沒有黑黑灰灰的
所以我需要在處理這個鍋子還是就算了呢
因為有在考慮要不要買電鍋(買的話也是會買不繡鋼的內鍋)
怕自己真的會吃進一堆黑油
所以還請版大們能幫我解惑
對了看了精華區才發現鍋子的學問也好像不少呢
我就沒想過要開鍋養鍋這個問題呢@@"
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11/14 13:31, , 1F
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