Re: [問題] 煮義大利麵,有義大利麵醬還要加料進去嗎?
我個人是會再加其他的配料
加什麼配料主要得看你的醬是白醬、紅醬或青醬
看你的包裝說明有蕃茄 我想沒意外是紅醬吧
包裝說明有的食材 再添加照理說都不會出意外
你的食材裡 唯一感覺味道會不搭的是青蔥
其他都還好
說到素食.....很多素食者忌洋蔥及青蔥唷
其實 我覺得紅醬有點肉味會比較好吃
下次建議你可以試著使用白醬做素食的義大利麵
不忌洋蔥可加洋蔥
其他許多菇類及甜椒等都很搭唷
至於青醬 我還正在研究當中^^
※ 引述《cartoongirl (廢物曬太陽)》之銘言：
: 今天晚餐想煮義大利麵～
: 因為我媽昨天買了一罐義大利麵醬
: 包裝說明上寫著 醬裡面以加入各種蔬菜
: （洋蔥 蕃茄 芹菜 蘿蔔....等等）
: 不需要再另外添加
: 只要加入肉就好了
: 但是我媽吃素呀～
: 這麼說來是煮好麵後直接絆醬就好了嗎？
: 請問我可以另外加配料進去嗎？
: 那麼如果要加的話 可以加什麼配料呀
: 目前手邊有 洋蔥 蕃茄 芹菜 蘿蔔 高麗菜 馬鈴薯 青蔥
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