[食譜] 番茄肉醬通心麵
[食譜] 番茄肉醬通心麵
假日在家打電動,不知不覺就過了晚餐時間
不想出門覓食,就用剛好家裡有的材料,來作道簡單的晚餐來填飽肚子
作法蠻簡單的,一人份剛剛好
材料: 大蒜 三辦
洋蔥 四分之一
通心麵 一碗半
義大利醬 兩大匙 (番茄洋蔥口味)
肉醬 半罐 (味全辣肉醬)
做法: 1. 鍋子裝三碗的水,煮滾後通心麵下鍋,五分鐘後撈起
2. 大蒜切成蒜末,洋蔥切成小丁
3. 平底鍋加點油,先將蒜末和洋蔥爆香炒軟
4. 加入番茄醬和肉醬,再加入半杯水
5. 通心麵下鍋與醬汁拌勻
6. 起鍋後 灑點黑胡椒增添味道
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