PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 做派皮結果麵團黏到爆炸 (麵糰)

看板cookclub (烹飪DIY)作者daphneho (daphne)時間17年前 (2009/09/15 19:55)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

照著食譜做派皮也很小心不要讓它出筋結果似乎還是出筋了? 麵團非常黏根本無法桿不知道是哪個環節出了差錯呢? 煩請指教! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 86.97.113.164

推

09/15 20:03, , 1^F

09/15 20:03, 1^F

→

09/16 01:11, , 2^F

09/16 01:11, 2^F

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 daphneho 的文章

文章代碼(AID): #1Ahu2Msm (cookclub)

cookclub 近期熱門文章

6

9

[閒聊] 削果皮刀生鏽

3天前, 08/07

8

20

[問題] 牙齦發炎期鍋類湯包（雪濃）發問

3天前, 08/07

5

5

[心得] 吉伊卡哇劇場版的咖喱、貝汁、赤魚の煮付

5天前, 08/05

21

45

[食譜] 做到懷疑人生的法式牛肉清湯麵

1周前, 08/03

1

6

Re: [問題] 肉骨湯怎麼打掉雜質

1周前, 07/29

5

14

[閒聊] 祭手指文

2周前, 07/27

10

18

[器具] 不銹鋼炒鍋挑選

2周前, 07/27

2

6

[問題] 蛋殼很臭

2周前, 07/26

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

3

6

[閒聊] 旅行社消息指星宇明年1月高雄飛神戶沖繩

1小時前, 08/10

23

36

[資訊] 星宇2027高雄新航線

[ Japan_Travel ]

5小時前, 08/10

12

31

[問題] HappyGo點數在全家被盜用扣點

6小時前, 08/10

6

20

[閒聊] 近期荷蘭旅遊&傳說的大衛杜夫即溶咖啡

8小時前, 08/10

4

30

[問題] 烈酒陳年問題 Re: [問題] 金門陳高哪邊買?

10小時前, 08/10

5

8

[器材] 露營用方便型咖啡組求推薦

12小時前, 08/10

48

124

[問題] 廣島岡山大阪八天七夜行程請益

[ Japan_Travel ]

13小時前, 08/10

3

11

[資訊] 20260810匯率

[ Japan_Travel ]

15小時前, 08/10

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 daphneho 的文章

文章代碼(AID): #1Ahu2Msm (cookclub)