[食材] 請問有人用過Massaman 咖哩嗎?
在澳洲的超市手滑買了一罐Massaman Curry
瓶子上建議的料理方式就是
1.把肉煎一下
2.倒入醬,讓他滾十分鐘
我照著上面的方式用豬肉、還加入一些胡蘿蔔跟洋蔥
但做出來並不入味...醬的味道跟料完全是分開的
請問有人料理過這種產品嗎?
Massaman Curry比較酸的味道跟什麼比較搭呢?
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推
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