[食譜] 愛x味純濃燕麥自己做-燕麥薏仁粥
圖文好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/zlinmeimei/6557446
自從愛x味推出純濃燕麥之後 喝的燕麥變的好夯喔
好幾個大品牌的乳品廠商都陸續推出
小小一瓶 在小7都要35元 燕麥對心血管疾病很有幫助
但是 要是每天都來一瓶的話 開銷實在有點大
其實自己動手煮一鍋很簡單的^^
要幫自己配這個粥品的時候 查過一些資料
為了順便可以美白 我還額外添加了薏仁
燕麥的好處
含有豐富的維生素B群（尤其是B1）﹑E及多種微量礦物質
燕麥中的水溶性纖維β-聚葡萄醣能降低血中總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇
可減少罹患心血管疾病
材料：燕麥1杯 薏仁1杯 大燕麥片1杯 糖3大匙 水8杯
作法：1.燕麥與薏仁洗淨後加水7杯,義大利快鍋大火煮到發出滋滋滋聲
轉小火繼續煮20分鐘後關火
2.趁熱拌入大燕麥片及糖即可
3.如果想要用喝的純濃燕麥,將燕麥粥對上1:1的開水或是牛奶
以果汁機打成泥即可
以上的比例煮出來的燕麥粥比較扎實些 如果想要軟爛些
小火煮的時間 可以增加5~10分鐘
這樣的配方的粥屬於微糖口味 可依個人喜好增加甜度
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