[問題] 如何掌握丼飯的起鍋時間?
最近剛出國唸書
自己得下廚煮東西
以前在台灣只煮一些簡單的煎,炒,烤
昨天看了版上跟網路上的食譜就大膽去嘗試了～
遇到的問題是
放了蛋汁後
不知怎麼判斷已經可以下鍋了？
下鍋就看起來爛爛的
沒辦法像外面賣得樣子美美的 @@
煩請高手指點
謝謝！
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