Re: [問題] 三色蔬菜的問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Carolyn)時間17年前 (2009/10/02 03:31), 編輯推噓2(201)
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※ 引述《Ashley1988 ()》之銘言: : 不曉得食材能不能在這裡問 @.@" : 請問三色蔬菜,廠商在製作產品的過程中,會加入"任何的"調味料嗎? : 還是他們就只是單純加熱一下,那些蔬菜都是原汁原味的!? : 想給寵物吃,但怕這種食材有不良影響,長期吃會怎麼樣嗎? : (不過我本身不太喜歡三色蔬菜 = =) : 他們裡面的蔬菜,是都是劣質的蔬菜淘汰下來再切丁嗎? -->幻想... 這個問題 應該說各家廠商並不一定 有沒有加鹽還是自己試吃看看最準 就像玉米罐頭 有的有鹹 有的不鹹 有的還加糖咧 但基本上是都水煮熟後立刻急速冷凍 所以褪冰後就可以直接吃 但川燙一下是比較安心啦 三色蔬菜並不會都是劣質品切丁 應該說就算自己買的紅蘿蔔都會有一些地方不太好 自己煮就會切掉對吧 但大量的機器切丁 當然還是會挑過 偶爾有一些沒挑到的一千粒裡有一粒應該還能接受吧 還有 就算是冷凍蔬菜也還是有分級數的 有非常漂亮的 一斤裝可能要八九十塊以上 頂級五星飯店也是會用 並不是冷凍蔬菜都是品質不好的東西 如果買很便宜的那種 就不能保證貨源是不是來自隔壁國 曾經看過會褪色的青豆~~Orz 當然也不是全然以價錢來做判斷品質 只是自己看不出來的話 價錢低的 風險就比較高 給你做參考囉 有問題再問唄 是說你們家寵物會吃這種冷凍蔬菜呀? 好特別的說~~~ -- AZ流浪去 歡迎來坐坐 http://www.wretch.cc/blog/kmark520 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.190.71.213

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謝謝您的回覆 ^^! 我家的是想給鳥吃的
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不過看完後還是想給新鮮的好了 謝謝k大!
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謝謝kmark的專業回答 :)
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