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[問題] 請問(冰/熱)巧克力奶昔哪有賣? 怎麼做?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (吃四個便當果然增重了)時間17年前 (2009/10/05 13:42), 編輯推噓13(13推 0噓 28→)
留言41則, 15人參與, 最新討論串1/1
1. 請問(冰/熱)巧克力奶昔哪有賣? 2. 請問怎麼做好喝的(冰/熱)巧克力奶昔? 巧克力冰淇淋+全脂牛奶? 香草冰淇淋+巧克力? 牛奶冰淇淋+巧克力? 還是要加些什麼? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.101.71
推
10/05 13:46, , 1F
冰塊+巧克力粉+牛奶+鮮奶油--->生機條理機===冰巧克力奶惜
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我以前一直以為奶昔就是融化的冰淇淋
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推
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到現在我還是覺得它就是融化的冰淇淋XD
10/05 14:13, 3F
推
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我從小都覺得那是融化的冰淇淋…一直覺得那是冰淇淋融了以
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後賣不出去，商人拿來騙人的!!
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話說我國中學到這個單字..回家搖牛奶來喝...就被我爸打了.
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對這個單字印象非...常深刻...
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所以一樓的做法拿去冰會變成冰淇淋嗎!?
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推
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奶昔就只是冰淇淋+牛奶而已!想要什麼口味就用什麼口味的冰淇
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淋.學生時期我在冰淇淋店打工過.用的是林鳳營鮮奶.一杯可以
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GUNDA...妳反推，拿奶惜去冰會變成冰淇淋嗎？就知道答案
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賣到180.超級搶錢!C大叔你說的方式那比較偏向冰沙
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ansor...那平常在家想喝一杯乃昔不就要先製作冰淇淋?
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奶昔的材料就是這樣阿~你那叫做山寨自創版
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ansor...那配方，不是冰砂，是奶昔....口感完全不同
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妳才自己山寨自創版....妳去專賣奶昔的店看看
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那是你打工的冰淇淋店方便行事，取冰淇淋的鮮奶部分
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另外妳去周老師的網站看看奶昔的配方是不是我講的那樣
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我還山寨自創版勒，我有這麼行就好了
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好啦你說的都對!只是我以前待過連鎖冰淇淋專賣店.他們是這
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樣子做的~
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就跟你說那是方便製作的方法，不是清一色都那樣做
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那樣的成本比較貴，懂了吧
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不信妳去周老師的網站，按照他的奶惜配方做做看，看口感如何
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推
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你說的都對!你是真理!小的告退~
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你的生機條理機轉速要夠快，才做得出奶昔，不然真的只是冰砂
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推
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科...
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推
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同意C版友的做法~A版友如果不接受他人意見也不用這麼嗆吧
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10/05 23:43, , 29F
小倆口拌嘴囉 呵~ 呵~~
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我想是I大搞不清楚狀況了~我跟C大對話一直是這樣的= =
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推
10/06 00:52, , 31F
ansor講的作法也沒錯啦，只是有兩種作法而已
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推
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抱歉誤會了〒△〒 光看字面覺得有點火爆.SO..我走(≧<>≦)
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你不要走~~~你不要走~~~~~~~~~
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真正的奶昔(請記得他是美式料理)的確就只是冰淇淋+牛
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10/06 02:20, , 35F
奶 c板友的也沒錯,那是台版:Q 美式的要好喝則是要找
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乳脂肪高的冰淇淋像是哈根打死...
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推
10/06 08:30, , 37F
冰淇淋加牛奶+1 不過我是想問標題....哪來的熱奶昔啊？XD
10/06 08:30, 37F
推
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樓上眼尖 XDDDD
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※ 編輯: jeffonett 來自: 124.199.65.67 (10/06 13:00)
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10/06 13:01, , 39F
剛回水球按到推文..
10/06 13:01, 39F
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10/06 13:01, , 40F
我去某個版看到有家店只有賣熱奶昔???
10/06 13:01, 40F
推
10/07 09:46, , 41F
ice cream+whole milk+blend until smooth=milkshake
10/07 09:46, 41F
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