[問題] 花蟹的季節過了嗎? (鏽斑蟳)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (日落貓咪眠塚上)時間17年前 (2009/10/07 13:29), 編輯推噓6(603)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
今天去濱江市場想買花蟹(煮熟後呈現橘色咖啡色條紋相間那種蟹) 逛了好幾家攤子,都只有沙公沙母處女蟳 問老板,一副現在很忙沒空理你的樣子 只好花了一斤480元的價格,買了兩隻處女蟳回家,兩隻共535元 回家後把螃蟹放在浴室讓牠們跑一跑, 家裡兩隻貓如臨大敵,緊盯著螃蟹不放的模樣頗為有趣 ^^ 重點:請問現在市場上沒有花蟹, 是因為季節已過?還是受颱風影響? 先謝謝您的答覆囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.124.72

10/07 13:52, , 1F
我記得花蟹要在4~5月吃比較好的說
10/07 13:52, 1F

10/07 14:32, , 2F
花蟹的名稱叫做銹斑蟳,主要產地在北台灣富基野柳一帶
10/07 14:32, 2F

10/07 14:33, , 3F
主要食用部位是蟹肉而非蟹黃與生殖巢,其實較無
10/07 14:33, 3F

10/07 14:33, , 4F
明顯的產季之分
10/07 14:33, 4F

10/07 15:49, , 5F
這季節應該是有花蟹 可是前幾天去基隆吃海產 老闆說最近
10/07 15:49, 5F

10/07 15:50, , 6F
不知道為什麼都沒抓到花蟹 所以就吃了一隻大沙母.....XD
10/07 15:50, 6F

10/07 15:57, , 7F
去野柳比較容易吃到,因為捕蟹船都在那,不過最近沒有
10/07 15:57, 7F

10/07 16:22, , 8F
南部這裡的花蟹真的是一年四季都看得到,也都好吃
10/07 16:22, 8F

10/08 12:27, , 9F
我想看貓追螃蟹......
10/08 12:27, 9F
※ 編輯: msa8529 來自: 218.161.126.196 (02/11 10:25)
文章代碼(AID): #1Ap2SwGh (cookclub)
文章代碼(AID): #1Ap2SwGh (cookclub)