[問題] 買了一塊cheddar切達起司...怎麼搭配吃呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (懶懶蟲)時間17年前 (2009/10/08 07:49), 編輯推噓5(508)
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因為我對cheese不熟 看到名字熟悉的cheddar就買下去了... 但是........我不知道要怎麼吃耶?? 我想到的有.. 把他當抹醬塗在貝果吐司或餅乾上面 還有丟在義大利麵醬裡加熱 早餐拿來切塊跟蛋一起做成蛋捲這樣子 然後我就不知道了orz 請問還有什麼其他吃法嗎? -- 存活10分鐘的巧克力餅乾屋的遺照-_- http://zo4.blog82.fc2.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 24.184.106.13

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Cheddar口感濃郁延展性差,通常都是調味用的起司
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品質不好的混一些mozarella作焗烤..品質好的配切片蘋果 YA~
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刨絲放在沙拉上。切片煎融佐漢堡肉和牛排都不錯
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在想拿來弄藍帶豬排不曉得有沒有搞頭
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想到了,買包薯條炸一炸,弄好之後CHEDDAR切片放上去
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弄成Cheese Fries很棒,有點墨西哥燉肉(Chili)更妙
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沒薯條的話,絞肉加辣椒五香炒一炒,樓下買包多利多茲
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炒好的絞肉放在多利多茲上跟起司一起推進烤箱
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弄成台式NACHO~~
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Sek大推薦的看起來好棒@@ 餓了xD
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跟青花椰和切絲的火腿扮成莎拉~
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切達起司搭配生菜沙拉很棒 也可以再夾進土司裡~
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包水餃會怎樣?我用mozzarella包起來效果不錯
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※ 編輯: zo4 來自: 118.168.35.31 (11/30 19:10)
文章代碼(AID): #1ApIaYGG (cookclub)
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