[器具] 有鋸齒狀的菜刀

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (海鷗飛我的心也飛)時間17年前 (2009/10/08 18:59), 編輯推噓0(006)
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剛剛家裡的菜刀切魚的時候 把刀子弄壞了 刀子跟柄分開 囧..... 這把刀我媽說是菜刀 但是下面有鋸齒狀 請問這種刀跟一般下面沒有鋸齒狀的菜刀用處有甚麼不同呢? 因為我家 都一樣拿來切菜跟肉 沒有在分 該重買一把有鋸齒狀的 還是一般菜刀就夠用了呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.212.231

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長度大約多長?我媽曾經拿麵包刀當作菜刀用 = ="(不要問我原因
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大概長20公分 寬7公分 刀的前面上方有圓弧
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感覺可以切解凍的...(不專業不負責任猜測)
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10/08 20:07, , 4F
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據你描述很像是麵包刀. 也有些鋸齒刀適合切易滑開的圓
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形蔬果, 像是番茄(切片很好用)
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文章代碼(AID): #1ApSOKQK (cookclub)
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